隨著國家的食品安全標準的越來越提高，關于生產食品過程中必不可少的食品級潤滑劑的安全標準，也越來越得到重視了。

食品級潤滑劑的特點
???首先要有出色的潤滑性能

???其次必須符合相關的FDA、NSF食品安全法規要求才能稱之為食品級潤滑劑

由于食品級潤滑劑是專門針對一些食品加工行業的食品機械的工作環境，如高/低溫、高濕度等設計配方的，一般要求非常好的抗氧化、耐高低溫和抗乳化性能。
但是我們必須要明白：食品級≠食用級
所謂食品級并非代表食用級，這是兩個完全不同概念！食品級潤滑油簡單說就是用于偶然與食品接觸的潤滑油，不會對食品產生化學污染，但是是不可以直接吃入口的。

有不少人提出，可以用豬油、花生油和色拉油替代食品潤滑劑來潤滑食品機械，以滿足他們認為的無污染要求。這是一種觀念上的錯誤，且不說其潤滑性能遠遠比不上專業潤滑劑，這些東西在高溫高濕環境下使用，很快就會長細菌、發霉變質，產生有毒有害物質，從而污染食品。

舉個例子，在食品企業冷庫工作的鏈條，如果沒有耐低溫的鏈條油，就會因為潤滑油凍住而無法正常運轉。很多食品機械特別是肉類加工廠，每天都要用大量的水來沖洗設備，濺到設備潤滑點的水很容易被普通潤滑油中的添加劑吸收，導致潤滑油乳化，進而在高溫下發生油品氧化反應，產生結焦、油泥和膠狀物質，使潤滑油很快變質失效，潤滑失敗，造成機械損壞。

綜上所述，食品設備選擇食品級的潤滑脂是十分重要和必要的，甚至是行業內的強制性要求。從長遠的角度看，使用食品級潤滑劑不僅為了千萬家人民的食品生命安全，更是為了企業長久發展的保障。

寶星潤滑油對食品行業研發一系列對應的食品級潤滑劑，符合食品級NSF、FDA的相關食品級認證，對人體安全無害，歡迎來電咨詢寶星潤滑油技術人員。