硅油有許多特殊性能，如溫粘系數小、耐高低溫、抗氧化、閃點高、揮發性小、絕緣性好、表面張力小、對金屬無腐蝕、無毒等。由于這些特性，硅油以應用在許多方面而具有卓越的效果。在各種硅油中，以甲基硅油應用得最廣泛，是硅油中最重要的品種，其次是甲基苯基硅油。各種功能性硅油及改性硅油主要用于特殊目的。

1. 作脫模劑：由于本品與橡膠、塑料、金屬等的不粘性，又用做各種橡膠、塑料制品成型加工的脫模劑，及用于精密鑄造中。用它做脫模劑不僅脫模方便，且使制品表面潔凈、光滑、紋理清晰。
2. 作絕緣，防塵、防霉涂層：在玻璃、陶瓷器表面浸涂一層而二甲基硅油，并在250-300℃進行熱處理后，可形成一層半永久性的防水、防霉和絕緣性的薄膜。用之處理絕緣器件，可提高器件的絕緣性能：用之處理光學儀器，能防止鏡片、棱鏡發霉；用之處理藥瓶，能延長藥品的保存期，并不使制劑因粘壁而損失；用之處理電影膠片的表面，可起潤滑作用，減少摩擦，延長影片壽命。
3. 作潤滑劑：本品適于做橡膠，塑料軸承、齒輪的潤滑劑。也可做為在高溫下鋼材對鋼的滾動磨擦，或鋼與其它金屬摩擦時的潤滑劑，但由于在常溫下甲基硅油潤滑性能并不特別好，一般情況下，并不推薦做為常溫下金屬間的潤滑劑。
4. 在醫療衛生中的應用：二甲基硅油對人體無生毒性，也不被體液分解，故在醫療衛生事業中，也被廣泛應用。利用其消泡作用，制成了口服胃腸消脹片，及肺水腫消泡氣霧劑等藥用。在藥膏中加入硅油，可提高藥物對皮膚的滲透能力，提高藥效。

以硅油為基礎油的某些膏藥劑對燙傷、皮炎、褥瘡等都有很好的療效，利用硅油的抗凝血作用，可用其處理貯血器表面，延長血樣貯存時間等。