隨著天氣的越發寒冷，人們吃火鍋的頻率也會越來越多。旋轉小火鍋實現了傳統餐廳的人力服務到科技自動服務的跨越，比傳統火鍋店更節省人力成本，旋轉火鍋設備的運輸帶上除了火鍋食材之外，還有其他小吃、水果、甜點、湯底等。

旋轉火鍋設備食材放在運輸帶上的時間也相對較短，保證了食材的鮮。但是食材多的情況下，旋轉火鍋設備的保養就是重中之重了，旋轉火鍋設備若是不保養好，出現了故障問題，那么，旋轉火鍋設備有哪些地方 要保養，該怎么樣保養呢？

1、減速箱的潤滑：

為了保證減速箱、電機的使用壽命，降低旋轉火鍋設備故障，必須加潤滑油460#蝸輪蝸桿油，通常狀況下每一年就需要系統的檢查一次，如果發現潤滑油不足就需要添加潤滑油。

2、鏈條的潤滑：

旋轉火鍋傳輸帶乃鏈條傳動設備，就需要在鏈條上一個月左右加一次潤滑油，保證旋轉火鍋設備不卡頓。

寶星潤滑油BX -308全合成高溫鏈條油，是一種用于高溫鏈條潤滑的全合成潤滑劑，用于-20℃至 250℃環境溫度下的長效潤滑。具有良好的抗磨潤滑性能，長期在高溫下使用不容易揮發，始終保 持良好的潤滑狀態。確保鏈條的長壽命運轉。

3、衛生清潔：

停機狀態下，每天早晚必須用毛巾擦拭鏈條和設備軌道，直段部分可以將荷葉形鏈片稍稍抬起一點，然后用濕毛巾擦拭，轉彎角部分不能抬起鏈條，用小毛刷刷干凈。

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