有些潤滑油在使用過程中容易混入水分,形成乳化油,導致其潤滑性能變壞。如果潤滑油自身破乳化性能差 ,不能很快實現油水分離,便不能在摩擦元件接觸面間形成穩定的油膜,從而引起機械元件的過度磨損甚至化學腐蝕。所以這類油品的質量指標中必須要求它們具有良好的油水分離能力。通常被稱為油品的破乳化性或抗乳化性。

抗乳化劑：油品在使用過程中會受到水的污染，如機械設備漏水、為了冷卻加工件而必須噴淋大量冷卻水等情況，均會在油中進入一定水分，這就要求油品具有一定的分水性和不被水乳化成W/O（水/油）型乳化體。如選擇抗乳化性差的油脂時便會出現金屬腐蝕和磨損！

抗乳化性：工業潤滑油在使用中常常不可避免地要混入一些冷卻水，如果潤滑油的抗乳化性不好，它將與混入的水形成乳化液，使水不易從循環油箱的底部放出，從而可能造成潤滑不良。因此抗乳化性是潤滑油的一項很重要的理化性能。

潤滑油的抗乳化性與其潔凈程度關系較大，若潤滑油中的機械雜質較多，或含有皂類、酸類及生成的油泥等，在有水存在的情況下，潤滑油就容易乳化而生成乳化液。抗乳化性差的油品，其氧化穩定性也差。建議找一些專業的潤滑油公司咨詢油脂匹配！

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