食品級白油是一種廣泛使用于食品加工行業，制藥業以及農產品加工業生產的特殊類型的潤滑油。食品級白油采用獨特的HT高壓加氫裂解工藝生產而成。需要滿足嚴格的衛生標準，以保證不會對食品貨或人類健康產生不良的影響。

食品級白油必須符合FDA(美國食品和藥物管理局)的相關規定。這些規定包括油品的成分、生產過程的衛生要求、容器和標簽的要求等。此外，食品級低溫潤滑油還必須通過NSF H1級，3H級認證。

食品級白油是以礦物油為基礎油，經深度加氫精制，食品級酒精抽提等工藝所制成，制作要求相當嚴格。

使用食品級白油相較于其他食品級潤滑油而言，價格相對會比較便宜。食品級白油不僅可以用做食品加工設備的潤滑劑，還可以用做模具的脫模，用做食品添加劑。